01 / ABOUT THE PLACE
この一軒について。
王子駅の高架下に店を構える「王子そば店 きそば」は、通勤前の朝や移動の合間に立ち寄りたくなる、昔ながらの立ち食いそば店です。券売機で食券を買いカウンターへ渡すと、わずか数分で湯気の立つ丼が手元に届きます。
訪れる人の多くが目当てにするのが「げそ天」です。玉ねぎとぶつ切りのいか足を合わせて揚げた天ぷらはしっかりとした噛み応えがあり、鰹の出汁が利いたつゆに浸しながら食べ進めることで、旨味がじんわりと広がります。ピリッとした刺激が心地よい紅しょうが天を追加トッピングして、味のアクセントを楽しむ組み合わせも選ばれています。
天ぷらそばと並んでファンの多い一杯が「カレー南蛮」です。温かいそばに中辛仕立ての濃厚なカレールーを合わせる仕立てで、出汁の風味とスパイシーさが麺によく絡みます。玉子を落として全体をまろやかにまとめたり、しっかり食べたい日にカレーライスセットを選んだりと、その日の気分に応じた楽しみ方ができます。
平日は朝6時半から、土日も朝7時から暖簾をくぐれる営業スタイルも心強いところ。サッと小腹を満たしたい移動の合間や仕事前の朝食に、手頃で飾らないそばを味わえる頼もしい場所です。











